Xuất xứ của cà phê moka

Cafe Moka Arabica được người Pháp đưa sang Việt Nam năm 1875 và trồng tại Cầu Đất (xã Xuân Trường, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng). Với điều kiện về thổ nhưỡng, độ cao (1.600m, cao hơn độ cao bình quân của Đà Lạt 100m), sương mù... rất lý tưởng nên Cầu Đất của Đà Lạt là vùng đất gần như duy nhất ở Việt Nam cho ra sản phẩm cà phê moka nổi tiếng khắp thế giới từ hơn 100 năm trước. Ngay sau khi thu hoạch cà phê moka Cầu Đất, người Pháp đã mang ra chế biến rồi “tung” trở lại Pháp với nhãn hiệu “Arabica du Tonkin” để phục vụ cho giới thượng lưu, quý tộc.

Cà phê Moka rất quý hiếm, luôn có giá cao hơn hẳn so với các loại cafe khác. Lý do: trong các họ cà phê, cafe Moka khó trồng nhất, đòi hỏi sự chăm sóc kỳ công: dễ nhiễm nhiều loại sâu bệnh, phải có điều kiện môi trường lẫn kỹ thuật chăm bón riêng, năng suất rất thấp. Do đó trồng không đủ chi phí dẫn đến việc không được người dân ưa trồng. Cây cà phê Moka chỉ có thể trồng và thu hoạch tốt ở độ cao trên 1500m nên rất ít nơi trồng được. Cafe Moka Việt Nam trồng ở Cầu Đất (Tp.Đà Lạt) ở độ cao 1600m mới trồng được loại cà phê Moka đặc biệt được đánh giá ngon nhất nhì thế giới.

Nữ hoàng trong vương quốc cà phê

Cafe Moka là dòng cà phê thuộc giống Arabica, hạt cafe Moka lớn và đẹp hơn nhiều so với các loại cà phê khác. Cà phê hạt rang nguyên chất Moka Cầu Đất (Đà Lạt) được mệnh danh là nữ hoàng của các loại cafe nhờ hương thơm quyến rũ, rất quý phái dành cho người thưởng thức cà phê có gu.

Cà phê hạt rang Moka sạch 100% đặc biệt có vị đắng nhẹ xen lẫn chua thanh hài hòa cùng với vị béo và chất dầu trong hạt Moka. Hương thơm nồng nàn gây ấn tượng và chinh phục. Hậu vị tinh tế kéo dài và truyền cảm hứng. Khi đã có cơ hội thưởng thức hương vị chất lừ của cà phê hạt rang Moka sạch 100% đặc biệt rồi, bạn sẽ luôn nhớ đến nó hơn bất cứ loại cafe nào. Cà phê hạt rang Moka có vị đặc trưng và hương thơm sang trọng là lựa chọn số một của các nước châu Âu và Mỹ.